Política de privacidad

Información básica sobre protección de datos

Responsable: BODEGAS SINFORIANO, S.L.
Finalidades: atender consultas y pedidos, gestionar reservas de visitas y catas, gestionar el Club Sinforiano, enviar la newsletter y comunicaciones comerciales a quien lo haya pedido, y facilitar material de prensa.
Legitimación: consentimiento, relación contractual e interés legítimo.
Destinatarios: no se ceden datos a terceros, salvo obligación legal y los proveedores de alojamiento y mantenimiento de la web.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, además de otros derechos que se explican abajo.

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, y la Ley 34/2002 (LSSI-CE), le informamos de cómo tratamos los datos personales que nos facilita.

¿Quién es el responsable del tratamiento?

Identidad: BODEGAS SINFORIANO, S.L.
CIF: B-47765235
Domicilio: Ctra. de Villalba, km 1 (dcha.), 47194 Mucientes (Valladolid)
Correo electrónico: administracion@sinforianobodegas.com
Teléfono: +34 983 663 008

Se ha designado una persona de contacto interna como responsable de seguridad de protección de datos. Puede consultarle cualquier cuestión sobre el tratamiento de sus datos en administracion@sinforianobodegas.com o por escrito al domicilio indicado.

¿Para qué tratamos sus datos?

Formularios de contacto, prensa y profesionales: para responder a su consulta y mantener la relación profesional o comercial que nos pida.
Reservas de visitas y catas: para gestionar su reserva, confirmarla, avisarle de cualquier cambio y, al día siguiente de la visita, enviarle un único correo para pedirle su opinión. Puede pedirnos que no se lo enviemos respondiendo a la confirmación.
Club Sinforiano: para gestionar su cuenta de socio, sus ventajas y las catas reservadas al club.
Newsletter y comunicaciones comerciales: solo si nos ha dado su consentimiento, para enviarle novedades, ofertas y actividades de la bodega por correo electrónico u otros medios.
Material de prensa: para darle acceso a logotipos, fotografías y fichas, y saber qué medio lo utiliza.
Currículums: si nos envía su CV, para gestionar los procesos de selección; solo lo conservamos mientras haya un proceso abierto.

Legitimación y conservación

La base del tratamiento es su consentimiento, que da al rellenar voluntariamente un formulario y aceptar esta política o al marcar la casilla de comunicaciones comerciales; la ejecución de la reserva o la relación que nos solicita; y el interés legítimo de la bodega en atender a quien contacta con ella. Conservamos los datos mientras se mantenga la relación o hasta que retire su consentimiento, y después durante los plazos que fije la legislación, por ejemplo la fiscal o para atender posibles reclamaciones.

No está obligado a facilitarnos sus datos, pero sin ellos no podremos atender su solicitud, su reserva o su alta en el club.

Control de edad y datos de navegación

Al entrar en la web le pedimos su país y su año de nacimiento para comprobar que tiene la edad legal para beber alcohol. Guardamos ese país y ese año, junto con la fecha, el idioma del navegador y la página de entrada, sin su dirección IP ni ningún dato que le identifique, y los usamos solo para conocer de forma agregada desde dónde y a qué edades nos visitan. Si no alcanza la edad legal no guardamos su año de nacimiento.

Esta web no utiliza herramientas de analítica ni publicidad de terceros. Para mostrar las tipografías, el mapa de puntos de venta y algunas funciones, el navegador descarga recursos de Google Fonts, CARTO y OpenStreetMap, y de servidores de contenido como cdnjs y jsDelivr, que reciben la dirección IP técnica necesaria para enviarlos. El botón «Usar mi ubicación» solo accede a su ubicación si usted lo permite, y no la guardamos.

Destinatarios

Sus datos no se ceden a terceros, salvo que lo exija la ley o una autoridad competente. Contamos con proveedores de alojamiento y mantenimiento de la web que acceden a ellos solo para prestar ese servicio, mediante contratos de encargo del tratamiento. No realizamos transferencias internacionales de datos.

Sus derechos

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y a no ser objeto de decisiones automatizadas escribiendo a administracion@sinforianobodegas.com o por correo postal al domicilio indicado, acreditando su identidad. Si lo desea, le enviamos un formulario para ejercerlos. Si considera que no hemos atendido bien sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Le pedimos que nos comunique cualquier cambio en sus datos para mantenerlos actualizados, y que los datos que nos facilite sean ciertos y suyos.

Redes sociales

La bodega tiene perfiles en Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn y X. Es responsable del tratamiento de los datos de sus seguidores en esos perfiles dentro de lo que permite cada red, que tiene su propia política de privacidad. No extraemos datos de las redes sociales ni respondemos de los comentarios que publiquen otros usuarios.

Seguridad

Aplicamos las medidas de seguridad exigidas por la ley y otras a nuestro alcance para evitar la pérdida, el mal uso, la alteración o el acceso no autorizado a sus datos. Aun así, las medidas de seguridad en internet no son infalibles.

Cambios en esta política

Esta política se actualizó en octubre de 2026. Podemos modificarla si cambia la legislación o nuestros servicios; publicaremos la nueva versión en esta misma página.